2012年6月17日 星期日

Restaurant Week 香港餐廳週盛夏版

上星期到 Hotel LKF by Rhombus 的 Azure Restaurant Slash Bar 出席「Restaurant Week香港餐廳週盛夏版」Press Con。

其實我之前對餐廳週沒有什麼概念(!),原來餐廳週始於1998年紐約,現已擴展成為全球最大的餐飲盛會之一。由國際餐飲指南網站及預訂餐廳平台 DiningCity 主辦。現在更將成為亞洲最大的餐飲盛會,參與地區包括新加坡、上海、北京及香港這裡!

餐廳週將於2012年7月9至15日再度回港,主辦單位 DiningCity 透過一週美食活動,讓老饕只需以正價的小部分價錢,便可以享受包括米芝蓮星級餐廳等一級餐廳的美饍(這個優惠實在太太太吸引了!!!)。

當日印象難忘的是這個 Red Pepper Soup ,因為一向很怕「椒類(焦慮)食物」的我,都覺得這碗湯好得,紅椒味道很香很濃郁,一試難忘喔!

整個下午除了品嚐到不少精品小吃外,更有機會一睹 Azure Restaurant Slash Bar 酒店大廚 Joe Chu 下廚的風采。當日他烹調的是魚扒(sorry,忘了魚名≧▽≦),厚厚的魚扒煎得恰到好處,不過可惜的是................沒機會吃!!

餐廳週期間,參與餐廳會以特訂價格提供(最少)三道菜的午市和/或晚市套餐,價格將比正常套餐顯著為低。客人可於2012年6月20日下午4時正起透過官方網站 restaurantweek 訂位由於各餐廳每天供應座位有限,加上反應熱烈,美食家必需快快快快快行動啦。

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