上半部份完成了母親節芒果蛋糕製作後(見舊文),接著就開始「春日‧盛燕」下午茶自助餐試食會。甜!品!美!食!我!來!了!!!!!
試食會的 Tasting Highlights 包括:迷你牛肉漢堡、雞蓉燕窩粥、章魚燒餅、迷你綠茶燕窩卷、焦糖燕窩燉蛋、燕窩芒果布甸、燕窩蛋撻、燕窩濃情流心蛋糕。
「迷你牛肉漢堡」:好喜歡這類一口小食,包面較乾身,但味道剛好,咬下去看到肉汁也頗Juicy。
「雞蓉燕窩粥」:不要少看這碗平平無奇,但味道非常好吃。內有碎雞肉,最最最重要的是有燕窩丫呵呵呵,粥底又夠味,絕對是當日的Top 3美食。
「章魚燒餅」:我形容為大阪燒個Friend,很重章魚味的燒餅,吃完這個立即好掛住日本丫 T____T
「迷你綠茶燕窩卷」:由於我是綠茶控,所以嘛,堅好食!(很香的綠茶味)
「焦糖燕窩燉蛋」及「燕窩芒果布甸」:兩個之中要選喜歡的話,我會較喜歡焦糖燕窩燉蛋,上層脆卜卜的焦糖加上香滑的燉蛋,絕配,是日Top 2!而芒果布甸就很香,不過味道比較一般。
「燕窩蛋撻」:蛋撻皮不夠香脆,而且蛋心味道一般,亮點應該只是上面那些燕窩吧!
「燕窩濃情流心蛋糕」:是日Top 1 !!!!!!!!!!本人是朱古力控,再加上梳乎利,真的投降了。非常濃郁香滑的朱古力,而且內裡的流心再有燕窩,吃完後真的很想Encore多一個呢~~~~~
肚皮大滿足的一個下午,再次感謝大會的邀請 =)
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Cafe on the Park
九龍尖沙咀廣東道33號中港城
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Cafe on the Park
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